天上很快飘起雪花，又是一年杀年猪时。

一大早给大家送去围裙送哥哥弟弟和小伙伴们去杀猪。修路时大兴叔专门修了几个年猪宰杀点，都在河边。取水方便，柴火也多。

河堤边附近的村民都来了，大家打完招呼开始各自做各自的事情。今天他们家从大兴叔那买的两头大年猪早早的被赶了过来

女人生火，男人按猪。老人们则在大树枝桠上系绳子，小孩子们从塑料布下取来从河里冲上岸的柴火，都是晒干的

今天每家的猪肝猪肺都会在一起吃，所以还有很多人家带了锅和菜板，蔬菜这些。河边的宽地上挖了一大排锅锅灶，都是用水泥涂抹过的耐用！

一旁还有一个水泥长台，不用问就知道是每家放猪肉或者做年猪饭的台子。胡婶子大根叔二根叔家婶子已经开始洗菜，一朵连忙过去拿出她们的菜板菜刀开始切。刘阿婆带了好几个大筲箕正好装菜

二狗跑的欢实，不停的去菜地拔葱拔姜，洗净后就和他婆们一起剥蒜。

“小寒，小寒！”

“姐姐干嘛啊？”

“回去端一盆辣酱，顺便带些调味料，够三十人吃的量。”

“哦！我这就去，二狗！走一起！”

“来了小寒！”二狗听到小寒叫他扔下没剥完皮的蒜瓣直接跑了过去

陈婶子回家拿来十几个铁盆，放在一朵面前然后也来帮忙。她的刀工非常好，切的莲白菜丝比土豆丝还细。一朵捻起一撮看了又看“陈婶你这刀法好啊！怎么练的？”

“看你说的练啥练，到就是每个当场天就去乡长炸菜勺卖，这不做的时间长了自然而然就好了！”

“那你每场能买多少钱？”

“五毛钱一个生意好卖一百五十多个，生意不好卖十来个。”

“三天一场一个月就算一场卖一百五十个一个月也有一千五，除去坐车的钱和买材料的钱也有一千二三还不错嘛！都比邮递员工资高。”

“是好一些，不过你看菜是自家出的，油是自家榨的，就是面和糯米也是自家产的。如果不是这些节约了本钱根本就挣不了啥钱”

“这样算也是，就是人辛苦些。”

“嗯！现在还跑的动挣点也好，免得跑不动了没有挣钱的路子就遭了。”

“姐姐，辣酱放着里了。小葱姜和芫荽都洗好了，调料也放这。马上杀猪了我们去接血让刘婶给紧一下！”

“去吧！接完血回家背两坛白酒。对了再背十二件啤酒和三件饮料”

“好的，杯子拿不拿？”

“一起！”

“嗯！那我和二狗，建三他们一起去。”

“你看着办！”

不一会就传来猪叫声，看来已经开始了。陈婶叫来自家老二贺秀花一起来切

贺秀花很腼腆，看见一朵还不好意思的躲了躲